「盡力學習，但不苛求完美。」－護理達人高靖秋

從事護理工作超過30年的萬芳醫院副院長─高靖秋，是目前少數在醫院擔任醫院決策者的優秀護理人員，她同時也兼任台北市護理師護士公會的理事長，為護理工作同仁發聲爭取權益，1982年從臺北醫學大學護理系畢業後，歷經護理師、護理長、督導長、副主任、主任，到現在的副院長職務，期間獲得無數績優獎項，例如：台北市績優護理人員獎、績優護理主管獎、台灣傑出護理人員專業貢獻獎…等，除了工作上的熱心與專業，她也不藏私地將自己30多年來的心得經驗，回饋給母校的學弟妹，期望能培植更多優秀的護理人才，發揚「南丁格爾」精神。

「你只要吃一碗飯，這碗飯是友善農業，就有兩隻青蛙可以活下來，水就會乾淨，乾淨的水最後到海裡，不會污染海洋，也不會影響漁獲，整個大地就是一個循環。」－食農教育達人宋秉明

打造食農教育餐廳為食安注入一股清流

花蓮東華大學的校園裡面有一間特別的餐廳，餐廳的餐點都是採用在地、當季、有機的食材，在這食安問題一波波浮現的低靡社會中，這家餐廳不僅帶給同學們健康無毒的餐點，更帶同學們從「食」探索有機農田到健康餐桌其中牽涉到的環境教育，而這作為食農教育學習平台的實驗餐廳，幕後的推手是東華大學自然資源與環境學系的宋秉明教授。

「慢慢來，比較快。」－茶飲達人劉彥伶

1983年5月，陽羨茶行（春水堂前身）在台中府後街創立，創立初期，有感於夏天茶葉銷量不佳，於是仿傚以雪克杯調酒的模式，首創搖製茶飲的技術，販售當時茶界前所未有的冷飲茶，造成熱潮。後續不斷推出各項調味茶飲，更在1987年將粉圓加入奶茶之中，推出轟動全球的世界級茶飲─珍珠奶茶。1989年更名為「春水堂」，並以推展全球新飲茶文化為目標，多年來，不但將據點拓展到全國各地，更即將把版圖擴及到日本、新加坡、馬來西亞…等地。並積極朝向多角化經營，分眾創立「茶湯會」、「秋山堂」、「秋山居」…等品牌，期望能把茶飲文化推向世界，繼續演繹茶的無限可能。

「堅持做喜歡的事，而且做到最好。」－婚紗達人Celin

2008年，兩個火象星座的女孩子Celin和Nico，因為一場婚禮而開啟兩人的創業歷程，有趣的是兩個人才認識短短的幾個月，而且只有一面之緣，就決定成為彼此的創業夥伴，因為兩個人都不喜歡傳統婚紗店僵化、呆板的包套形式，更討厭像別人一樣制式的樣版婚紗照，所以決心開一家讓客戶沒有壓力、沒有負擔，可以拍出專屬於自己想法的攝影工作室，這樣的緣份延續了五年，她們相識、相知、相惜，不但從未有爭執、意見不合的時候，相反地對彼此的想法都給予更多的可能性與意見肯定，這樣的默契造就了My Party 打造完美婚禮在短短五年內，就從小小的工作室，成為網路社群裡最受歡迎的自助婚紗公司。

「將喜歡的工作當成一輩子的職業，就是一種成功。」-遊艇五金達人曾信哲

曾信哲，緯航企業董事長，是教育部指定的技職教育代言人。他在屏東九如鄉的農村中長大，家中五個兄弟姊妹中，是唯一沒考上大學的孩子。但現在的他，黑手起家，一手親創將近三百名員工的緯航企業，年營業額超過六億；所生產的遊艇五金精品，連蘋果電腦總裁賈伯斯都喜愛不已，更是全球頂級私人遊艇商羅森(Lurssen)，在亞洲的唯一供應商。