活動類型
職場體驗
活動日期
2015/09/23 - 13:30 ~ 16:30
活動地點
永盛米粉

「回歸單純的純粹,就是好滋味

米粉創新達人 曾銘耀

  • 人:
    米粉成分爭議重創新竹米粉產業,為突破低迷,創出米粉新風味。
  • 達:
    開發出營養含量高於傳統白米米粉的100%糙米米粉。
  • 超越:
    堅持傳統作法,結合本土農產,注入創新行銷方式。

達人:曾銘耀(永盛米粉負責人)
時間:9/23(三)13:30-16:30
地點:永盛米粉(新竹市延平路一段317巷3弄17號)
報名人數:限30人(本活動屬公益教育,歡迎國、高中學生報名)
主辦單位:超越基金會
協辦單位:永盛米粉

文章新舊
超越基金會
新聞日期
2015/09/18 - 14:30

「回歸單純的純粹,才是好滋味。」-米粉創新達人曾銘耀

 

歷經家業危機,依然堅持傳統工法製造純米米粉

東北季風的吹拂下,形成的九降風使得新竹地區盛產米粉。曾家的永盛米粉廠從新竹發跡,延續了四代,至今已經有百年的歷史。

活動類型
達人現身講座
活動日期
2015/09/11 - 14:40 ~ 16:10
活動地點
高雄英明國中
  • 超越達人:巧克力(超越基金會副執行長)
    從事說故事領域工作已十年,從巧克力哥哥蛻變成巧克力校長。始終相信,生活中到處都是故事,只是等待著大小朋友去發現。每年企畫及主持多場重要故事活動,更擔任各大企業口語訓練的講師,巧克力校長持續用故事帶給大家向上提升的力量。
  • 超越達人公益計畫
    讓孩子看見未來,為國家培育人才。十二年國教核心理念為「提供每一個學生適性發展的學習機會」,然而國中生學輔導機制仍偏向性向測驗,關於個人未來職涯想 像的提供嚴重不足,因此縱然實施新制,事實上對升學方向、生涯規劃並無太大幫助,孩子對未來的想像仍舊狹隘,間接導致大學培養過多無法與產業接軌的人力, 加重臺灣不斷惡化的失業問題。

    「超越達人」公益計畫正是超越基金會試圖對上述惡性循環提出的解決方法。目標是開拓臺灣青少年的職業想像,即早發現自己的興趣與能力,選擇適合的職業生涯,充分發揮天賦才華,進而加強國加人才競爭力。
     
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超越基金會
新聞日期
2015/08/28 - 10:15

 

「人生是一場永無止盡的學習。」-手工抹醬達人廖千慧

 

真食就是「真實」,果醬原料堅持使用真正的食物

2014年秋天,日本自2009年起舉辦的南青山農夫市集出現一攤來自台灣的手工果醬品牌──真食手作。「真食手作」的果醬強調的即是真正的食物,而原料來自於有機小農的食材,負責人廖千慧說:「『真食』,其實就是『真實』。」

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超越基金會
新聞日期
2012/05/12 - 14:45

「只要努力,命運是可以改變的!」-印刷達人陳昭雄

紅藍彩藝印刷公司總經理陳昭雄,在業界已有六十年的經驗,是印刷界最資深的經營者。一直以來,陳昭雄除了在工作上鞠躬盡瘁,對於公共事務的付出也不遺餘力,朋友們常形容他總是出錢出力做最多事,但卻隱身在掌聲背後的企業家,連獲得全球印刷界最高榮譽的「班尼獎」(Benny Award)的作品也是合作廠商幫他報名的。個性低調的陳昭雄對產品的品質卻十分堅持,即使目前大環境不景氣,仍秉持創業宗旨,以高品質、高效率的服務觀念,為社會奉獻印藝,貢獻一份心力。

 

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超越基金會
新聞日期
2012/07/25 - 12:30

「工作同時也可以是一份自我提升的機會。」-汽車美容達人徐武德

浴火重生的陽光老爸徐武德,十九年前為了救人,造成全身有65%的二到三度燒燙傷,經過超過三十次的手術,用雙手僅剩的三根手指,和撐不開的虎口握緊打蠟機,忍受外界異樣的眼光,一步一腳印的撐起全家大小的生計,經過多年的努力,終於克服肢體的缺陷,成為陽光汽車美容中心松山店的店長,2011年更獲得眾人肯定,得到陽光基金會所頒發的傑出身障員工殊榮。

 

文章新舊
超越基金會
新聞日期
2012/11/11 - 17:30

「不斷學習、充實自己,當機會來臨時,把握時機展現自己的價值。」-廚藝達人黃景龍

黃景龍-龍師傅,是我們現在經常在「旅行應援團」、「太太好吃經」…等電視美食節目中,看到他做出許多創意料理的明星主廚。目前是儂來餐飲事業的行政總監,同時也在臺北城市科技大學—餐飲管理學系任教,致力傳承台灣美食文化,以創意與用心希望能延續經典台菜的美味。

龍師傅在餐飲界已有近20年的資歷,在國內外的廚藝比賽中,獲獎無數,讓台灣的美食及精湛的廚藝,在世界各地發光發熱,更榮獲總統親自召見頒獎。也因為這樣的好手藝、好口碑讓他時常受邀至政府機關、學校教學,現在更是各大電視美食節目爭相邀請的金牌主廚。

 

文章新舊
超越基金會
新聞日期
2012/12/16 - 16:00

「環境是上天給的,無法改變,但自己才能決定屬於自己真正的價值。」-美髮達人吳依霖

吳依霖,知名髮型設計師。現在是許多知名人士指定合作的對象,也是時尚節目「TVBS女人我最大」的美髮達人。吳老師13歲踏入美髮業,18歲升任設計師,24歲就榮獲有美髮界的奧斯卡之稱的L’OREAL COLOUR TROPHY 國際美髮大賽台灣區冠軍,他同時也是第一位台灣設計師擔任國際美髮沙龍的品牌創意總監,第一位站上紐約國際美髮大展。

 

打拼歷程

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超越基金會
新聞日期
2013/01/24 - 15:30

「別人做過的事情我絕對不會重做。」-陣頭藝術達人許振榮

2012年開春創下高票房的國片「陣頭」,是以台中「九天民俗技藝團」的故事為藍本,所改編的真實故事。而九天的團長許振榮,從小在宮廟裡打雜學符法,退伍後集合了一群輟學的孩子組成陣頭,以土法煉鋼的方式自行摸索,將一般人視為三教九流之輩組成的廟會陣頭,帶進國家級殿堂,甚至世界級文化中心,憑著一股不服輸的毅力,將遊走於社會邊緣的中輟生導入正途,重新找回自我的價值,也讓陣頭藝術顛覆一般人的刻板印象,成為台灣傳統文化的驕傲。

 

文章新舊
超越基金會
新聞日期
2013/03/27 - 15:00

「律師本身就有公義性質的存在,是介於官跟民之間很重要的橋樑。」-法律達人邱顯智

邱顯智律師現任德晴法律事務所律師、法律扶助基金會台北分會扶助律師、全國關廠工人連線義務律師,邱律師沒有選擇在大型的律師事務所工作,當一位商務律師,追逐人人欽羨的高薪,而選擇自己開業並積極投入為冤獄犯、弱勢團體辯護的義務工作,去實現律師保障人權、實現社會正義的天職,是他有別於我們對一般律師印象的超越之處。

 

 

打拼歷程

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