超越專欄
Off
No.10 陣頭藝術達人
電影《陣頭》，描述一個傳統廟會陣頭，經由柯有倫所扮演的少爺阿泰率領一群中輟青少年，堅持做出與眾不同的陣頭表演，由默默無聞蛻變成知名表演藝術團體的奮鬥歷程，這真實故事就取材於創辦人兼團長—許振榮先生所帶領的台中「九天民俗技藝團」。這個月我們超越達人首次移師中部，帶著孩子來到九天，體驗台灣傳統的陣頭表演藝術，其實去年8月份我們就邀請許團長來擔任我們的超越達人，但因為颱風還有檔期安排的關係，我們一路從暑假順延到同學們都放寒假了，所有人在期盼了近半年的時間，終於可以成行。
來到人煙稀少的台中大肚山上，九天大紅的招牌聳立於路旁，許團長與學員們迎接著我們的到來，...
MORE 
Off
No.9 吳依霖-用自信與專業打造國際級沙龍品牌
這個周末的超越達人，我們帶孩子來到知名髮型設計師吳依霖的新髮廊-Women510。吳老師現在是許多知名藝人的指定合作對象，同時也是時尚節目TVBS「女人我最大」的美髮達人。Women510位於東區附近的小巷弄內，第一次來的客人，很容易錯過，找不到位置，因為在門口沒有設置任何顯著招牌，吳老師說，她要經營的是吳依霖這個品牌，顧客信任這個品牌的專業，自然會上門，不需再打著明亮招牌去招攬客人。如此有自信，敢異於同業的作法，從她的預約表，就可見一斑，目前想要預約她服務的客人，已經排到一年半後，候補人數更是高達300多位，完全是一個超乎想像的時間等待，卻仍有如此多客人願意久候，...
MORE 
Off
No.8 龍師傅X經典台菜再創新
這個月的超越達人，我們特別邀請到經常在「旅行應援團」、「太太好吃經」…等電視美食節目中，看到他做出許多創意料理的明星主廚—黃景龍(龍師傅)，目前他除了在電視節目固定演出外，也是儂來餐飲事業的行政總監，同時也在學校擔任專技助理教授，傳授自己精湛的手藝及豐富的經驗。活動當天，我們便來到龍師傅任教的臺北城市科技大學—餐飲管理系，這裡有完善的中餐廚房教室，龍師傅帶領學員，分享他一路打拼的奮鬥過程、生命故事，並親身示範教學，指導學員動手烹調出一道色、香、味、形、意俱全的美味佳餚。
龍師傅分享，他的家裡從事餐飲業，在餐廳長大，卻沒有從小學習廚師技藝，他記得以前放學時，就在餐廳外場幫忙包便當，...
MORE 
Off
No.7 動畫達人－肯特
電影明天過後、2012中，所呈現出世界末日來臨及天災巨變的逼真場景，迪士尼、皮克斯的經典動畫電影：獅子王、怪獸電力公司、玩具總動員…等，都是透過動畫製作的技術所完成的，這個創造歡笑、淚水、感動與夢想的產業是這次超越達人要介紹的對象。我們來到位於繁華台北東區的安靜小巷內，拜訪「肯特動畫數位獨立製片公司」，創辦人兼動畫導演—肯特，將帶領參與的學員瞭解動畫的起源、2D與3D動畫的製作，學員也將進到專業的攝影棚穿上動作擷取服裝，在動畫演員的親身示範下，體驗如電影阿凡達的幕後演出過程。
在自家的動態擷取攝影棚內，肯特跟學員們分享著自己一路打拼、創業的歷程，從所學非相關科系，在自己興趣的驅使下，...
MORE 
Off
No.6 寵物達人－蔡依津
隨時保持熱情與笑容的蔡依津醫師在綿綿陰雨的周末與學員們談到關於「寵物」的想法 : 我喜歡使用「動物伴侶」這個概念來稱呼這些動物們，寵物這個辭彙顯示了飼主與動物之間的關係有高低位階的姿態；在現代生活養寵物這件事，我們從牠們身上學習照顧生命、尊重生命，而牠們也陪伴我們的生命，這種相互的生命倫理，是一種對等的關係。
達人蔡醫師從小便熱愛動物，選擇獸醫師這個終身職志的歷程中也是幾經挫折，夢想並非一蹴可幾而這份執著也來自於在學習行動時的反省與充分理解。蔡醫師畢業後順利任職台大動物醫院，在台大駐診的工作雖然穩定，但因醫院診療模式與時間的關係，在飼主與動物之間的溝通上有不足，...
MORE 
Off
No.5 汽車美容達人－徐武德
過去，超越達人介紹了很多沒有雄厚背景、高等學歷，只憑藉著雙手打拚出自己事業的成功人士。但這一次我們和陽光基金會合作，邀請陽光汽車美容中心桂林店的徐武德店長，跟學員們分享他如何在失去七根手指頭後，還能不屈不撓地重新面對人生，並努力開創自己的價值。
徐店長從小家境清寒，即使只有國小畢業的學歷，卻很早就懂得賺錢貼補家用，十九年前的一場火災，他為了救人而不顧自身的安危，二度衝進火場救人，卻在第三次救人時被倒塌的建材壓住背部，無法逃出火場，造成全身65%的二到三度灼傷，並截去了七根手指，使他失去了謀生的技能。但他並沒有因此而喪志，在陽光基金會的安排下，他一邊工作一邊復健，...
MORE 