從小在製陶環境中長大的蘇俊霖，大學畢業即承接家裡燒窯廠，多年累積的札實技術，不因外銷市場的衰退而被淘汰，反而透過多樣創新產品深受國內業者喜愛，不僅延續傳統產業的價值，也為陶瓷餐具開創新路線。

• 人：
  燒窯廠第三代，從小在製陶環境中成長，大學畢業即承接家業。
• 達：
  其產品多次獲得MIT台灣金選獎，並於2017年獲得德國紅點設計獎的肯定。
• 超越：
  延續傳統產業的價值，為陶瓷餐具開創新路線。

達人：蘇俊霖（五福窯第三代負責人）
時間：7/3（五）13:00－16:30
地點：五福窯（新北市鶯歌區大湖路85巷2號）
參與學校：宜蘭縣立南澳高級中學

黃勝榮因家中開設水電行，從小就接觸基礎用電配置而感興趣，大學選讀相關科系，畢業後承接家業之餘，將專業結合咖啡店一同經營，但深感台灣社會缺乏水電技師，決心專注於水電工程，並且設計水電教育課程，推廣居家安全知識。

• 人：
  家中開設水電行，繼承家業的同時創立自己的公司。
• 達：
  專業技術獲得肯定，經常是台北美術館、各大展覽指定的燈光設計和電力配置指導。
• 超越：
  設計水電教育課程，推廣居家安全知識。

達人：黃勝榮（原湠有限公司創辦人）
時間：6/11（四）13:00－16:30
地點：延平區活動中心（台北市大同區保安街47之1號3樓）
參與學校：臺中市立善水國民中小學

原從事建築事業的詹明崇，因體恤父母年邁返鄉承接家裡農務，將農地轉作為經濟價值較高的咖啡，期間透過不斷自我精進與研究，栽培出有機溫泉咖啡，並結合行銷觀念，成立台東特有溫泉咖啡品牌，進而帶動社區觀光事業。

• 人：
  原從事建築事業，體恤父母年邁返鄉承接家裡農務，成為知本最年輕的漂鳥小農。
• 達：
  其有機溫泉咖啡獲得MOA國家認證，並挑選為台東特色伴手禮之一。
• 超越：
  致力於協助老農轉型種植咖啡，帶領社區發展觀光事業。

達人：詹明崇（樂山咖啡園負責人）
時間：5/29（五）13:00－16:30
地點：樂山咖啡園（台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路375號）
參與學校：台東縣私立公東高級工業職業學校

大學時期便對環保議題感興趣的林志龍，為解決攜帶環保杯問題，自創青瓢工作室，期待透過飲料杯租賃方式，推廣至各大活動，並與攤商合作，幫助環境戒除一次性垃圾，讓資源重複有效利用，超過150場的活動中，已累計省下上萬個免洗杯。

• 人：
  大學時期便對環保議題感興趣，為解決環保杯攜帶問題，便創業引進飲料杯租賃模式。
• 達：
  提供各單位環保杯租賃服務，參與超過150場活動，累計省下上萬個免洗杯。
• 超越：
  以便利無痛方式，讓資源重複有效利用，幫助環境戒除一次性垃圾。

達人：林志龍（青瓢共同創辦人）
時間：12/26（四）13:00－16:30
地點：延平區活動中心（台北市大同區保安街47之1號3樓）
參與學校：新北市立丹鳳高級中學