超越專欄

　永仁高中　康容榕　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 其實能來享受這場演講真的很有福氣，也非常幸運。 我在國小和國中時的繪畫方面非常出色，只要送出去的作品都會【凱旋而歸】，但是因為家境的關係，我恨不得逼著自己要用力的念書，好讓未來爸爸媽媽都能在家好好休息，不用賣著命去工作。為了尋求更好的成績，我放棄了我最喜歡的藝術，努力唸書，終於進了永仁的科學班，。雖然我不是很會讀書，但是我真的盡了我所能把書反覆的讀，反覆的唸，就是希望未來讓爸媽好過。但是成績還是沒有起色。正因為這不是我擅長的，也不是我喜歡的，所以唸得很痛苦，甚至根本不知道我自己每天在做什麼，只是一回家就是找媽媽哭，...

經常在各大美食節目中展現廚藝的龍師傅─黃景龍，3月10日下午穿著一身帥氣凜然的廚師服來到臺南永仁高中，與國中部的同學們分享他的生命故事，並揭開廚師工作的神秘面紗。 家中就是經營餐飲業的龍師傅，一開始卻沒有直接接下衣缽，反而在五專時就讀機械科，繞了一圈之後，回到家裡幫忙，才投入到自已最熟悉也最愛的餐飲業。直到27歲那年，龍師傅才正式考取高雄國立餐飲學院，開始他的廚師生涯。他說：「我浪費10年的時間，再用10年的努力達成目標」，鼓勵同學勇敢追尋自己的夢想，永不放棄。 龍師傅也告訴同學們，其實餐飲不只是進廚房炒菜，不論是烘焙、點心、外場服務，都屬於餐飲的範圍。...