【達人故事】稻米達人賴青松：「做任何事，要給自己堅持下去的力量，才會成功。 」

「做任何事，要給自己堅持下去的力量，才會成功。」－稻米達人 賴青松

「穀東俱樂部」發起人──賴青松，外界稱他為「志願農民」、「現代新佃農」，他是農業界的知名人物，也是當前農業復興運動的代表人物之一。　

賴青松的父親早年經商失敗，全家就此過著漂泊離散的日子。國一那年和弟妹從新竹回到台中大雅的阿公家，原先是少爺的他，變成了「專業牧童」。這段日子，成了他日後選擇務農道路的最初起點。

從成大環境工程系畢業之後，擔任「綠主張共同購買中心」副總經理，也曾赴日研習，引介日本生活俱樂部推動合作社運動的三十年經驗，從共同購買到支持在地農業，並且建立全面性的健康環保與福祉生活。

農村生活不輕鬆，開始學習務農產銷

辭職後，懷抱對農村生活的渴望，舉家遷回妻子娘家宜蘭定居，從事日文翻譯。於是，他逐步從半農半翻譯的工作，踏上農耕的生活。2001年成功生產一千斤的有機米，但因為賣不出去只能半賣半送推銷出去。

認為自己不是務農賣米的料而想轉換跑道的賴青松，選擇到日本公費留學。沒想到當初以有機農法種植的「青松米」，比一般白米甘甜，黏度也直逼糯米，竟闖出了名號。期間，和友人討論有機農作，建構了「穀東俱樂部」的夢想，推出「穀票制度」的創新委託種稻事業。接著在「繼續深造」與「回台當農夫」的徬徨之際，在妻子的點醒下，毅然決定回宜蘭當農夫。

新創「穀東」俱樂部開啟現代農業復興

2004年，成立「穀東俱樂部」，台灣也首次出現「穀東」的詞彙。從冬山鄉的五甲多農地發跡，找了三百多位穀東，而賴青松成了穀東們共同聘僱的佃農。如今，耕地換了地方，面積增加為六甲有餘，這股支持農業的力量始終不曾消失。穀東俱樂部的成果更獲得許多肯定，帶動了一股農業的新力量，刺激與啟發不少年輕人回鄉生活。由於多年來看見小農在產銷方面的困境，幾年前他與李寶蓮和宜蘭小農結盟，成立「大宅院友善市集」，希望能為當地農業找到銷售的新管道。

賴青松在農業領域不斷超越，打破社會對農業的刻板印象，突破傳統農業的困境，提倡農業深層價值，拉近都市人和農人的距離，不僅讓都市人可以吃到「自己種的米」，也讓農人多了一股支持的力量。也因為如此，賴青松可被視為農業復興運動的代表人物之一。

超越基金會除了將賴青松的故事收錄於《超越達人》書籍，也邀請賴青松參與「超越達人-前進校園」，向孩子分享自己如何在務農這條路上兼具傳統與創新，並堅持種植健康天然的食物。

《達人小貼士分享》

賴青松曾經在「超越達人-前進校園」活動中問孩子：「有沒有人想務農？」舉起手來的寥寥可數。接著又問，「想想如果大家都不去務農，以後誰要種植健康乾淨的食物給大家吃呢？」同學們紛紛認真的思考了起來。

有同學問他：「務農這樣辛苦，有沒有曾經想要放棄過？」

賴青松回答道：「我常常想要放棄，但想到這樣子的付出，可以讓更多人吃到真正乾淨，而且對土地很好的食物，便讓我有堅持下去的力量。」

●故事摘自遠流出版《超越達人》 http://www.ylib.com/book_cont.aspx?BookNo=YLC78

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