No.112 竹筍達人-呂瑞哲

職場體驗
No.112 竹筍達人-呂瑞哲
2021/10/20
苗栗苑裡竹筍園

呂瑞哲出生於務農世家,國小畢業後卻選擇在西裝店當學徒,爾後遇上服飾業發展下滑,加上成家經濟壓力,決定承接家裡的筍農工作,並且調整為有機栽種,不用殺草劑等有害物質,讓消費者可以買得放心、吃得安心。

  • 人:
    國小畢業就在西裝服飾業打拼,為擔起養家重任,繼承家裡世代務農工作。
  • 達:
    以綠竹筍獲獎無數,過關斬將成為2019年新北筍王爭霸賽冠軍。
  • 超越:
    堅持有機栽種、禁用殺蟲劑,確保消費者都能放心健康食用。

達人:呂瑞哲(三峽五寮&苗栗筍農)
時間:10/20(三)11:30-15:00
地點:苗栗苑裡竹筍園
參與學校:國立大湖高級農工職業學校

活動成果

竹筍達人呂瑞哲:變中求穩、穩中求變的人生哲學

將習得的技能放在身上,轉換跑道也不怕 呂瑞哲國小畢業後,便到西裝店當學徒,那時候的他並沒有想太多,純粹想學個一技之長,看看能不能出師、自己開店,而這一做就做了好長的時間,因為在過去,學徒都要做... MORE

No.112 竹筍達人呂瑞哲 x 苗栗大湖農工

你知道竹筍也分成很多品種嗎? 台灣可說是竹筍盛產地,牛角形的綠竹筍、瘦長的劍竹筍、外皮偏黑土色的烏殼綠竹筍等等,都是餐桌上經常出現的家常菜,無論是涼拌、煮湯、熱炒、或是做成筍乾,調理方式應有盡有,... MORE