活動資訊
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No.56 漁產鮮物達人－劉天和
2016/06/24
．天和海洋漁場
「我的人生態度就是：惜福、勤儉、敬業精神、禮貌。」
－漁產鮮物達人 劉天和
2000那年罹患大腸癌，為了吃安全健康的食材，康復後從半導體產業投入無毒養殖事業，成立「天和鮮物」，堅持養殖讓所有人都可以安心食用的魚。並成立有機超市與餐廳，落實「從產地到餐桌」的食品產業職人精神。
人：
得過大腸癌，康復後為了吃安全的食材，從半導體業投入無毒飼養事業。
達：
榮獲「神農獎」，吸引連鎖超商合作，旗下有有機超市與餐廳。
超越：
堅持不用藥，運用魚廢料製成雞豬的飼料與有機肥料。
達人...
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No.55 食尚芽菜達人－許偉哲、陳宜珊
2016/06/15
．綠藤農場
「綠藤的Mission分享給大家，讓一個更真實、健康的永續生活型態發芽。」
－食尚芽菜達人許偉哲、陳宜珊
台大財金畢業的許偉哲，卻選擇離開舒適圈，與大學同學鄭涵睿、廖怡雯一起成立綠藤生機，栽種營養價值高的芽菜。陳宜珊在接觸綠藤之後，決定辭去外商經理的工作全心加入。綠藤生機除種植芽菜與研發環保的清潔用品外，更積極推廣食育計畫。
人：
高學歷畢業後選擇務農，成立綠藤生機，種植營養價值高的芽菜。
達：
擁有許多頂級超市通路，跨足清潔用品。
超越：
食育計畫，教孩子種芽菜，...
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No.54 互動設計達人－蘇巧純
2016/06/03
．駁二藝術特區
「互動設計師，就是現代科技的魔術師。」
－互動設計達人蘇巧純
從小就興趣廣泛，同時是各項比賽常勝軍，從台大動物系畢業後，發現自己喜歡應用面更甚學術，回憶起從小看到大的迪士尼動畫與從小就喜歡的設計，決定走上互動設計之路，並結合先前所學，以跨領域的視野，設計出各種協助重要訊息傳遞的方式。
人：
勇於嘗試各類興趣，動物系畢業後，赴美學設計。
達：
以跨領域視野，設計各種協助訊息傳遞的方式。
超越：
將所學運用於各產業，喚醒年輕人對社會的關注。
達人：蘇巧純（...
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No.53 香菇栽培達人－賴中仁
2016/05/24
．賴媽媽香菇園
「忘記背後，努力面前，向著標竿直跑。」
－香菇栽培達人賴中仁
原在日商公司工作的賴中仁為求人生突破，回家接手香菇園，利用所學從新改造香菇園，以日曬取代烘烤，不因使用重油而對環境汙染，並研發用太陽曬出含有維生素D的香菇。
人：
在薪資優渥的日商公司工作，為求人生突破，決定回家接手香菇園。
達：
向農業強國日本取經，研發用太陽曬出含有維生素D的香菇。
超越：
完全不使用農藥，且以日曬取代烘烤，不因使用重油而對環境汙染。
達人：賴中仁（賴媽媽香菇園負責人）
時間：5/24（二...
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No.52 安心食尚達人─吳季衡
2016/05/19
．良作工場
「糧食，人所必需；良食，人皆有責。」
－安心食尚達人 吳季衡
人：
經歷自我探索，立基家族事業繼往開來，串起產地到餐桌，傳遞農業新價值。
達：
整合畜牧產業鏈上下游，創立餐廳與全台第一家整合豬肉產業的農業文創園區。
超越：
推廣友善土地的農業與養殖方式，重新定位畜牧業的價值。
達人：吳季衡（良食究好執行長）
時間：5/19（四）13:00-16:00
地點：良作工場（雲林縣大埤鄊豐田工業區豐田路57號）
參與學校：國立竹北高級中學
協辦單位：良作工場
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No.51 皮鞋達人－羅水木
2016/03/29
．永昌鞋業
「勤奮、品質、樂觀、捨得、分享。」
－皮鞋達人羅水木
兒時家境貧困，羅水木6歲就出門做生意。開過雜貨店、杏仁茶攤、麵店，卻因染賭欠債化為烏有。後來北上學擦鞋並開設擦鞋攤，以不凡的生意頭腦與優良的服務品質擦出好名聲，並創立阿瘦皮鞋，以好品質創造MIT皮鞋的台灣奇蹟。
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No.50 體育主播達人－常富寧
2016/03/16
．福斯國際電視網FOX SPORTS
「不是每個人眼前的道路都是筆直的，儘管你的人生多了一些蜿蜒曲折，但是你也從中看到了更多的風景。」
－體育主播達人常富寧
曾做過演員、英文老師等多項職業的常富寧，報紙的一則電視台主播徵人啟事，毫無經驗的他竟成為萬中選一的錄取者，而開啟了主播人生。從菜鳥到成為知名專業體育主播，他靠著自身努力與越挫越勇的性格，走過低潮，並創造出許多經典台詞，在體育主播界佔有一席之地。
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No.49 香菇行銷達人－陳琰玨
2016/03/08
．鹿窯菇事
「做對的事，並堅持等到對的時間，就會產生龐大力量！」
－香菇行銷達人陳琰玨
原先在科技產業的陳琰玨，離開科技業後後投入菇類栽培，並為台灣香菇創造新價值，成立品牌「鹿窯菇事」，進軍誠品等知名通路，致力於讓台灣香菇站上世界舞台。
人：
離開科技業開始學種香菇，踏入農業，把香菇變文創，創造新價值。
達：
從純栽種菇農走向品牌化，走入誠品，讓香菇從價格變價值。
超越：
致力於讓台灣香菇站上世界舞台，並積極參與公益計畫。
達人：陳琰玨（森岳股份有限公司總經理）
時間：3/8（二）...
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No.48 鹽田復興達人－蔡炅樵
2016/01/29
．嘉義布袋嘴文化協會
「曬鹽的哲學：水、地、風、光、人曬鹽。」
－鹽田復興達人蔡炅樵
人：
對鹽田有一份特殊情感，重建洲南鹽場，讓消失七年的人工曬鹽再現。
達：
重建洲南鹽場幕後主要推手。
超越：
以鹽業作為地方的文化資產，帶動地方產業和經濟，增加就業機會。
達人：蔡炅樵（嘉義縣布袋嘴文化協會總幹事）
時間：1/29（五）13:30-16:30
地點：嘉義布袋嘴文化協會（嘉義縣布袋鎮龍江里新厝仔402號）
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