No.46 醬油達人莊偉中 x 新北石碇高中

這一天帶著石碇高中的學生前往位於雲林的丸莊醬油，由醬油達人－莊偉中現身與同學分享自己的故事，並帶領同學體驗醬油DIY製作。

在體驗製作醬油的過程中，有的同學早已摩拳擦掌躍躍欲試，有的同學則因為發酵時期所散發的濃烈味道而退避三舍。而同學們DIY的醬油可以自行帶回家。

同學們說，在醬油製程中的下缸需要在太陽下作業，今天站在太陽底下看著師傅工作，深深了解到製油的辛苦。

最後，莊偉中鼓勵同學：要多嘗試，不要怕做錯，並且保持學習的心，在一個行業堅持初衷，做久了，就會變成領域中的達人。