No.115 餐飲物料整合達人－馮敬棕

馮敬棕從小受父親從商影響，也讓他有了創業的想法，大學選讀經濟系訓練商業思維，因應自身與市場趨勢，從東海商圈發跡，與同窗好友研發外送APP，後來發現餐飲原物料需求更為迫切，轉型為食材配送整合服務，幫助店家降低營運成本，維護餐飲行業良性競爭。

• 人：
  大學為圓創業夢，從自身需求出發，開創首個外送 APP 服務，後因應餐飲店家需求，轉型為原物料配送整合服務。
• 達：
  台中重要的餐飲食材配送平台，與其合作輔導的商家數超過 500 家。
• 超越：
  協助店家降低食材成本，不被市場淘汰，維護餐飲業良性競爭。

達人：馮敬棕（宥杏股份有限公司執行長）
時間：12/17（五）13:00－16:30
地點：台中市西屯區龍洋巷46-8號
參與學校：台中市立神岡工業高級中等學校