Class.16 體驗手作幸福感X維格餅家鳳梨酥DIY

台灣人重視禮俗節慶，每逢過年過節，都會張羅送禮事宜，中秋佳節將屆，基金會也不能免俗的應景一下，帶大家去位於新北市五股區的維格餅家鳳梨酥夢工場，學習製作台灣最佳伴手禮─鳳梨酥，體驗手作的幸福感。

一進到維格餅家，就被店內精心設計的裝潢給吸引住了，一個黃澄澄的大鳳梨就座落在入口處，上面佈滿的LED燈泡，還是利用太陽能光板發電，導覽員陳明宜解釋：這是為了感謝自然孕育了鳳梨給我們，我們也利用環保節能的方式回饋大自然。

沿著電扶梯向上，大家緩緩向大鳳梨內部前進，沿途陣陣新鮮鳳梨的香味撲鼻，令人心曠神怡，手扶梯盡頭是一片黑幕，學員們圍繞在黑幕前試圖找出隱藏在幕後的機關，倏地，黑幕中落下了一顆顆鳳梨，奇怪的是，鳳梨圍繞在人形邊圈出輪廓，不一會兒，鳳梨又變成鑽石，佈滿在人的影像邊，原來是一個利用紅外線攝影技術製作的互動裝置，希望讓參觀的來賓都可以旺來滿身、鑽石滿身、好運滿身。

轉角間場景一換，眼前是一條鳳梨田埂，畫面上的大螢幕播放鳳梨成長歷程的動畫影片，壯闊的場景和震撼的音效，讓大家都融入影片的氛圍中，深深感受大地賜予台灣豐饒的土地和絕佳自然環境，才能孕育甜美的果實，讓台灣成為水果王國。

接著來看看台灣人如何用智慧將這上天賜予台灣的果實，製作成可口的鳳梨酥，學員們看著鳳梨酥在自動化生產線上逐漸成形，並試吃現烤出來的鳳梨酥，酥脆綿密的口感，酸酸甜甜的滋味讓大家忍不住一口接一口。

嚐過了機器做的鳳梨酥，大家也隨著導覽員的帶領，來到DIY教室，讓烘培老師李金聰來教大家如何自己製作鳳梨酥，學員們隨著老師教的步驟將餅皮和內餡包在一起，裝入六個形狀各異的模具中，待烘烤完成後，裝入館方貼心提供的包裝盒裡，就成了一個個好吃、美觀又大方的中秋禮品，學員們就在好玩、好吃又有拿的好康行程中，結束這一次滿足各種感官享受的體驗活動。