No.117 公平貿易推動達人楊士翔、蔡宜穎 x 新北重慶國中

職場體驗

快時尚當道的現在，購買時下最流行的衣服變得非常簡單，甚至只要花費百元在網路上，或是店面就能買到堪比大牌款式的單品，但你知道這些價格划算的衣服背後，有多少錢進到了棉花農夫的口袋、成衣工廠的工人和中間的經銷商呢？

這次我們和新北市立重慶國中的同學們一起，跟著公平貿易推動達人蔡宜穎和楊士翔，了解如何實踐公平貿易，串聯產業經營，讓生產端的婦女們都能夠獲得合理薪資。

懷著夢回來

兩位達人在 2010 年創立了繭菓子 Twine，至今全台擁有 7 間門市與 1 間聯名店，合作生產單位遍布 25 個國家，更是台灣第一個獲得世界公平貿易組織 WFTO 認證的品牌。但若回過頭來詢問年輕時的生涯規劃，他們大概也猜不到自己將來會走上公平貿易推廣的這條路，兩位達人分享大學都是學建築的，在之後也進入建築業工作並成為同事，後來兩位被外派至上海，並在那裡跨出認識公平貿易的第一步。

在上海工作的同時，兩人和幾位同事也合開了一間小店鋪，在下班時間販賣自己手作的產品，這也在達人們的心中埋下了創業的種子。後來達人們經營的小店受邀參加環保主題的展覽獲得不錯的反響，也在後續參加的小展覽結識了其他抱持著環保、公平貿易理念的人，達人們決定把這些好的理念帶回來，希望能影響更多人。

於是在三十歲時決定離開熟悉的建築業，懷著一顆緊張的心回到台灣打算自己創業。兩位達人也提到，就算後來從事的是不同領域的工作，以前在建築系所學的知識和美感也沒有因此無用，後來都以不同的形式化作養分幫助自己。

達人坦言繭裹子的創業初期是很辛苦的，當時兩人的資金不足，收入相比以前也有差距，但是他們認為「創業就像是打電動，在不同的階段一定會遇到不一樣的問題，解決挑戰之後自己就像升級一樣學到了新的知識」，達人們也在過程中接觸到公平貿易的廠商，並開始和源頭合作實行公平貿易。

你的每一次消費，都在為你想要的世界投票

提到公平貿易，台下的同學們其實既熟悉又陌生，理解都只止於課本，達人提到公平交易其實是希望資源更有效率的分配給不同人，如果消費時大家都知道每筆成本的來源，就可以知道這筆錢有沒有合理的被分配到每個參與者身上，進而影響大家的購物選擇。

在某些國家可能女性或是孩童的權益較不被重視，很容易因此成為企業的剝削對象，被迫勞動過長的時數，生產商品的價值卻只有一小部分進到他們的口袋，而達人們發現與公平貿易組織合作，便能避免這樣的情況，也親自到各個國家，走訪當地並跟當地的婦女一起討論，融合當地文化和素材設計出新產品，再委託他們製造，從而實現更好的公平貿易價值，協助改善當地人們的生活。

創造自己獨一無二的手工編織手環吧

體驗環節達人們拿出產自孟加拉的麻線，這些都是孟加拉公平貿易組織製作，由村落的婦女們以純手工的方式捻製而成的線材，讓同學們能夠體驗自己手作產品的過程，一邊教學編織的方法，達人也不忘科普當地有趣的小知識，同時鼓勵同學們使用各種方法編織，不需要被侷限住，同學們一邊編也一邊討論彼此的手環，每一位同學都相當的投入，也有同學為自己的小公仔編了一個圍巾，或是編成一個小小的戒指。

而 PK 環節，達人則拿出了拇指琴，這些拇指琴是透過公平貿易組織和印尼生產團體合作的產品，手工製作材料融合當地的椰子殼，所以每一個拇指琴都有著與眾不同的花紋。達人打算用它與同學們比賽調音的絕對音感，看似普通的調整琴鍵，其實相當考驗耳朵和手指的靈敏度，達人在示範時只花了兩分十秒便調完全部九個琴鍵，大部分的組別在時限內都很難兼顧速度和音感準確度，卻也有一組厲害的同學調完八個琴鍵獲得勝利，也得到達人的拇指琴作為禮品。