植物纖維再造達人黃千鐘：改造農業廢棄物，循環經濟的推手

以自身所學為地球效力

黃千鐘從小對未來其實沒有太多想像，和大多數的人一樣懵懵懂懂地長大，畢業於朝陽科技大學應用化學系的他，退伍後接連進入兩間上市公司當研發，從事「可製成分解材料」研究，在一次前往上海工作的機緣下，意識到中國競爭力的崛起，有感台灣人的優勢在中國不會持續太久，便萌生了回台灣的念頭，「加上我其實也想開始做自己喜歡的事啦！」因此，黃千鐘決定回台灣創業，繼續攻讀研究所，碩士論文以「農業廢棄物再利用」為題，研究甘蔗纖維、香蕉纖維、鳳梨纖維、竹子纖維這些可以製成分解的材料。

2013 年，黃千鐘創立「鉅田友善材料有限公司」開發環保材料，主要以農業廢棄物的循環經濟做發展，「我們因為加入工研院的提案，幫助菇農減輕塑膠袋的垃圾處理成本，所以整個團隊進駐位於南投的經濟部中台灣創新園區。」他們以能夠「自然分解」的袋子作為解方，並以此經歷，在進駐後，持續從農業廢棄物到循環經濟往下做延伸。但礙於當時全球的趨勢，以及台灣環保意識還尚未高漲，因此初期非常辛苦，直到出現海龜鼻孔卡入塑膠吸管的駭人新聞，環境保育一詞漸漸受到大眾關注。

（圖片來源∕達人黃千鐘提供）


（圖片來源∕達人黃千鐘提供）

拒絕塑膠毒害，農業廢棄物的再生改造

後來，限塑政策上路，許多塑膠替代方案紛紛出現，跟上這波時事議題，黃千鐘與夥伴創立「renouvo」品牌，順勢推出「甘蔗吸管」吸引到大眾的目光，黃千鐘說：「可能大家覺得紙是環保的，但替代品就會變成木頭，但我們使用原本就是大量垃圾的甘蔗渣，就不需要新的樹木來當資源。」從專門榨甘蔗原汁的食品工廠收購甘蔗渣，也替食品工廠節省了後端的廢棄物處理費用與時間，不僅協助企業達到零廢棄的目標，更達到環境保護的效用。

環保意識與生活實踐之間的一大課題

創業的過程中難免遇到困境，而做環保業最大的困難就是成本，「因為塑膠非常便宜又方便，而台灣的塑膠產業又非常興盛。」面對在意 CP 值的民眾，大多會把價格拿來做比較，但他們卻沒有看到，後端處理以及自然界的環境成本。除此之外，過去也曾有不少對甘蔗吸管材質的質疑，讓黃千鐘與團隊不斷改良自家商品，研發更環保、更能安心使用的吸管。

「平均一個塑膠袋的使用時間不到五分鐘，卻會帶來百萬年的殘留。」對於塑膠的毒害，美國智庫有一個調查，每個人一個禮拜吃進去的塑膠微粒，是一張信用卡，就是因為知道其嚴重性，因此在面對各方打壓與質疑的聲浪，黃千鐘並沒有因此被擊倒，他積極參與國內外相關展覽，榮獲多項專利以及國際認證，甚至獲得法國蒙佩里耶雷平發明展金牌獎，也因此收到歐洲大量訂單，「這些國際的支持，給予我們很大的信心。」儘管目前仍以外銷為大宗，也開始有許多國外企業希望能夠買下專利，不過黃千鐘認為，應該要把技術留在台灣，扎根在此後再放眼國際。

永續的觀念，正在開始發酵

曾經前往法國參加聯合國會議，也參加過許多國外論壇的黃千鐘，面對全球暖化氣候變遷非常有感的現在，不禁感嘆的說：「其實地球的肺是海洋，不是森林。」全球不到 15% 的氧氣量來自森林，但有 80% 來自海洋，而海洋的氧氣來自於其表面的藻類。當塑膠分解成微粒浮在表面時，會讓許多藻類因此被塑膠微粒覆蓋，便會造成地球製氧能力下降、調節氣候能力下降、以及氣候異常。

黃千鐘想透過自身在材料研究上的專業改變社會，提倡無塑生活也落實循環經濟，為廢棄物重新定義，賦予產品新的價值，也期待未來能有更多人才後輩一同加入。時常回到朝陽科大母校的他，希望透過推廣可以讓學弟妹加入他的行列，或是樂意參與教育單位邀請，「因為我想在孩子心中種下一顆種子，期待環境永續的觀念，有一天能夠發芽。」黃千鐘不斷為環保努力，希望永續的觀念能像蝴蝶效應般擴散下去。