Lesson9:島嶼的餐桌
超越講堂
Lesson9:島嶼的餐桌
2012/06/04
.超越基金會 對話空間 地址:台北市南京東路二段160號10樓(南京東路 伊通街口) 交通:近蘆洲線松江南京站4號出口,走路三分鐘
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很多朋友推薦我許多好書
我總在讀了之後獲得無數啟發
也想和更多好朋友們分享這樣的感動與收穫
【超越講堂】於是開講
每回我們會選擇一本好書
邀請一位對主題有研究的與談人
和我們眾多有讀過這本書或對這本書有興趣的朋友
一同來讀書樂
- 蘇貞昌
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【超越講堂】第九課:島嶼的餐桌
每個人的心底都有一道最美味的料理, 每道記憶裡的料理也都有一段動人故事; 最讓人記得滋味的,往往不是五星級飯店的高檔菜, 而是每天家裡餐桌上,媽媽煮出來的家常味; 超越講堂第九課, 我們很榮幸邀請到「島嶼的餐桌:36種台灣滋味的追尋」(遠流,2009)作者陳淑華老師, 親自和我們一起分享關於一道道台灣料理背後的故事, 也一起回味屬於台灣一代代人, 包括我們自己家裡餐桌上那最美味的記憶。