2020上半年【超越達人職場體驗】全新場次！

超越達人公益計畫

2020上半年【超越達人職場體驗】

超越基金會為了幫助學子們了解職場現況，與多位擁有高度社會參與度的達人合作，推出一系列職場體驗活動。

你是不是也曾經夢想開一間屬於自己的浪漫咖啡店！

坐在精緻溫馨的空間裡，品嚐一杯濃郁的手冲咖啡，悠閒而美好，這是大家喜歡走進咖啡店的原因，深陷於咖啡的喜愛，每天擁有這般愜意，讓國人一年可以喝掉6億杯外帶咖啡，疊起來相當於13萬座101！咖啡店一間間開，但能成功長久經營卻寥寥無幾，除了擁有特色咖啡，原料、裝潢、器具到空間規劃，每個環節都是咖啡店存活的致勝關鍵。

透過全新系列的職場體驗，揭開咖啡從生產、烘焙、製作到店面經營的全套過程，深刻的體驗、交流與對話，獲取超越達人的獨家秘笈，共創美好的咖啡經驗，就讓超越基金會一步步帶你打造出夢想中的咖啡店！

　活動內容　

• 職場參訪：
  透過職場參訪，開啟孩子對職場的想像，深入瞭解職場全貌，讓每一個工作好好地被看到。

• 達人分享：
  職場達人現身說法，將自己國、高中時的想法，與生命轉彎經歷，不藏私與同學們分享。

• 工作體驗：
  有別於其他參訪活動，親身體驗工作是我們最大的特點，透過親手實作，瞭解工作的甘苦。

　場次表　

	燒窯達人－蘇俊霖 五福窯第三代負責人	3月份 新北
	從小在製陶環境中長大的蘇俊霖，大學畢業即承接家裡燒窯廠，多年累積的札實技術，不因外銷市場的衰退而被淘汰，反而透過多樣創新產品深受國內業者喜愛，不僅延續傳統產業的價值，也為陶瓷餐具開創新路線。
	有機溫泉咖啡達人－詹明崇 樂山咖啡園負責人	4月份 台東
	原從事建築事業的詹明崇，因體恤父母年邁返鄉承接家裡農務，將農地轉作為經濟價值較高的咖啡，期間透過不斷自我精進與研究，栽培出有機溫泉咖啡，並結合行銷觀念，成立台東特有溫泉咖啡品牌，進而帶動社區觀光事業。
	創意咖啡達人－林東源 GABEE咖啡店創辦人	4月份 台北
	原是理科背景的林東源，在高中暑假打工時接觸餐飲業，便驚覺自己對於飲品感到興趣，退伍後選擇進入咖啡產業，並在開店不到一個月時，奪下首屆台灣咖啡大師比賽冠軍，期望能透過自身力量，推廣咖啡文化，藉由手中的咖啡傳遞好的心意給更多人。
	烘豆達人－甘力安＆康家韶 沛洛瑟珈琲創辦人	6月份 新北
	甘力安和康家韶兩人在咖啡店打工結識，因共同對咖啡的熱愛合開咖啡店，他們自家煎培的咖啡深受大眾的歡迎，因此更是努力整合工場、實驗室、講座與恆溫倉儲，創立台灣為數不多的微型咖啡公司，讓客人品嚐咖啡之餘，也可透過課程認識咖啡文化。
	水電達人－黃健榮 原湠有限公司創辦人	6月份 台北
	黃健榮因家中開設水電行，從小就接觸基礎用電配置而感興趣，大學選讀相關科系，畢業後承接家業之餘，將專業結合咖啡店一同經營，但深感台灣社會缺乏水電技師，決心專注於水電工程，並且設計水電教育課程，推廣居家安全知識。
	複合空間經營達人－王玉萍 璞石咖啡館、寫寫字採編學堂創辦人	6月份 花蓮
	王玉萍從小就是各項比賽的常勝軍，高中時期接觸校刊社便一腳踏入編輯的領域，曾在台北擔任出版編輯，結婚後隨老公移居花蓮成立璞石咖啡館，透過空間連結在地文化，舉辦多場藝文活動皆大獲好評，並開辦寫寫字採編學堂，藉由自身所學讓更多人認識花蓮。

※ 活動時間皆為13:00－16:30，日期待確定報名的學校後再協調安排。

　報名辦法與注意事項　（歡迎學校、公益團體報名參加）

一、 報名方式：

（一）109年2月11日（二）10:30開放報名
　　　109年3月3日（二）23:59截止報名
（二）網路填寫【超越達人．職場體驗】報名表，填妥團體／學校名稱、聯絡人、電話及欲參加的場次。
（三）109年3月6日（五）個別Email通知報名成功之學校，並於基金會官網公布結果。

二、 注意事項：

（一）活動對象以全國國、高中學生，年齡層介於12～18歲的青少年為主。
　
（二）每場次開放乙校／團體報名，人數以30名為限（以實際公告人數為主）。
　
（三）本活動時間為一般學校上課週間，參與活動同學需請公假一個下午，請報名團體／學校自行斟酌。
　
（四）希望校方可以開放機會給全校學生，讓對該場職業有興趣、甚至是對生涯探索有興趣的同學參加，基金會期盼能將資源分享給有需求的同學。
　
（五）活動時間為13:00－16:30，為完整呈現活動，恕無法接受學校遲到或早退，如無法完整配合活動，基金會保有更改參加學校之權利。
　
（六）參與此活動的人員視同無償同意授權超越文創教育基金會，進行活動當日之靜態／動態影像拍攝及錄音紀錄，以供超越基金會及協辦達人內部存檔和對外推廣或宣傳會務之用。超越基金會於使用時該影像或錄音紀錄之部分或全部時，皆無需再通知或經由本人同意。
　
（七）校方負擔事項：
　　　1、學生的交通方式與費用
　　　2、若有用餐需求，則須負責老師、學生及遊覽車司機的餐費

（八）其餘活動時間內相關費用由基金會負責。
　
（九）本基金會為主辦單位，保有修改、變更本活動內容之權利。