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最新消息

【達人故事】在地飲食推廣達人葉品妤:「每日三餐的真食選擇,就是愛自己與愛地球最好的方法。」
發佈時間:2015/11/19 - 11:15
「每日三餐的真食選擇,就是愛自己與愛地球最好的方法。」-在地飲食推廣達人葉品妤   從攝影師到開設綠色餐廳,讓客人吃到好糧好食 好糧食堂負責人葉品妤,最早是在自然生態攝影學會工作,熱愛攝影的她,有了這十多年在NGO(Non-Governmental Organization,非政府組織)工作的經驗...
【達人故事】綠色飲食達人邱馨慧:「與食物交朋友,重新回到土地的懷抱。」
發佈時間:2015/11/18 - 18:00
「與食物交朋友,重新回到土地的懷抱。」-綠色飲食達人邱馨慧   創立綠色飲食倡議型餐廳,支持在地小農 呷米共食餐廳,就座落於二二八公園旁,台北市衡陽路上的車水馬龍更襯托出餐廳的一絲清新氣息。沿著店面的紅磚牆,擺放著一籃一籃由台灣各地種植的各式新鮮食材,有木瓜、番薯、胡蘿蔔等。 「呷米共食」是一間綠...
【達人故事】有機茶葉達人莊惠宜:「有機農法不是做法,而是對待大地的態度。」
發佈時間:2015/11/18 - 17:45
「有機農法不是做法,而是對待大地的態度。」-有機茶葉達人莊惠宜   屹立百年的老茶廠,栽種有機茶葉展開面貌 位於南投縣魚池鄉的日月老茶廠,為台灣農林公司旗下的一座茶廠,從日治時代便屹立至今,百年來,這座老茶園見證了魚池鄉紅茶文化的興衰,早年員工高達兩、三百人的盛況,隨著紅茶產業逐漸式微,2000年...
【達人故事】手工冷壓油達人Wendy:「從微小之處做起,一點一滴成就大事。」
發佈時間:2015/11/06 - 16:00
  「當個為自己幸福出征的騎士,努力活出生命的價值。」-手工冷壓油達人Wendy   細粒籽,從一顆顆小種子到一滴滴油的故事 「細粒籽」油工房的命名來源,就是「小小顆」,油品的起源也是由小小顆的種子榨壓而來,細粒籽創辦人之一Wendy說,他們期許品牌就像「細粒籽」一般,充滿韌性與生命力,並且從微小...
【達人故事】醬油達人莊偉中:「我就是以同理心來做生意。」
發佈時間:2015/10/19 - 11:45
「人與人之間的互動,有同理心是很重要的,而我就是以同理心來做生意。」-醬油達人莊偉中   時代變遷,家族傳統企業面臨危機 西螺是台灣農產品最重要的集散地,其中以稻米、西瓜、醬油為主,而創立於1909年以古法手工純釀甕式醬油的丸莊醬油,是最具代表性的商家之一。然而工商科技發達,以消費者為主體的社會又...