Jump to Navigation

最新消息

2016上半年【超越達人職場體驗】餐桌上的食物從哪來?
發佈時間:2016/01/05 - 15:45
超越達人公益計畫 2016上半年【超越達人職場體驗】餐桌上的食物從哪來? 超越基金會為了幫助學子們了解職場現況,與多位擁有高度社會參與度的達人合作,推出一系列職場體驗活動。 這次,我們介紹共7位以提供國人安心食品為已任、以永續友善環境為目標、用心參與食品產業的達人們,從第一線的種植生產,到食品加工...
【達人故事】在地飲食推廣達人葉品妤:「每日三餐的真食選擇,就是愛自己與愛地球最好的方法。」
發佈時間:2015/11/19 - 11:15
「每日三餐的真食選擇,就是愛自己與愛地球最好的方法。」-在地飲食推廣達人葉品妤   從攝影師到開設綠色餐廳,讓客人吃到好糧好食 好糧食堂負責人葉品妤,最早是在自然生態攝影學會工作,熱愛攝影的她,有了這十多年在NGO(Non-Governmental Organization,非政府組織)工作的經驗...
【達人故事】綠色飲食達人邱馨慧:「與食物交朋友,重新回到土地的懷抱。」
發佈時間:2015/11/18 - 18:00
「與食物交朋友,重新回到土地的懷抱。」-綠色飲食達人邱馨慧   創立綠色飲食倡議型餐廳,支持在地小農 呷米共食餐廳,就座落於二二八公園旁,台北市衡陽路上的車水馬龍更襯托出餐廳的一絲清新氣息。沿著店面的紅磚牆,擺放著一籃一籃由台灣各地種植的各式新鮮食材,有木瓜、番薯、胡蘿蔔等。 「呷米共食」是一間綠...
【達人故事】有機茶葉達人莊惠宜:「有機農法不是做法,而是對待大地的態度。」
發佈時間:2015/11/18 - 17:45
「有機農法不是做法,而是對待大地的態度。」-有機茶葉達人莊惠宜   屹立百年的老茶廠,栽種有機茶葉展開面貌 位於南投縣魚池鄉的日月老茶廠,為台灣農林公司旗下的一座茶廠,從日治時代便屹立至今,百年來,這座老茶園見證了魚池鄉紅茶文化的興衰,早年員工高達兩三百人的盛況,隨著紅茶產業逐漸式微,2000年初...
【達人故事】手工冷壓油達人Wendy:「從微小之處做起,一點一滴成就大事。」
發佈時間:2015/11/06 - 16:00
  「當個為自己幸福出征的騎士,努力活出生命的價值。」-手工冷壓油達人Wendy   細粒籽,從一顆顆小種子到一滴滴油的故事 「細粒籽」油工房的命名來源,就是「小小顆」,油品的起源也是由小小顆的種子榨壓而來,細粒籽創辦人之一Wendy說,他們期許品牌就像「細粒籽」一般,充滿韌性與生命力,並且從微小...